箭猪枣
箭猪枣又被当地马来人称为 porcupine date 或 “Batu Landak”,是马来豪猪(Hystrix Brachyura)消化道中由植物材料和纤维组成的块状物。
几个世纪以来,箭猪枣一直是亚洲各种文化中传统医学不可或缺的一部分。它被用于中国、马来和印度尼西亚的传统医学中,治疗包括癌症在内的一系列疾病。它的使用可以追溯到古代典籍,在古代典籍中,它被视为一种珍贵而强大的物质,能够恢复健康和活力。
通过实验室检测,科学证明箭猪枣含有高浓度的植物甾醇(phytosterols)、类黄酮( flavonoids)、单宁(tannins)、菠萝蛋白酶(bromelain)、芒果苷(mangiferin)和其他植物化学物质(phytochemicals)。
一份箭猪枣的单宁(tannins)含量是红葡萄酒的 14 倍,β-谷甾醇(β-sitosterol)含量是西瓜的 11 倍,豆固醇(stigmasterol )含量是鳄梨(avocado)的 16 倍,菠萝蛋白酶(bromelain)含量是菠萝的 14 倍
单宁是多种天然多酚化合物,存在于许多植物中。单宁使食物和饮料具有涩味,其促进健康的特性早已得到公认。单宁以其强大的抗氧化特性而闻名。抗氧化剂通过中和体内有害的自由基(free radicals),帮助对抗氧化压力。氧化应激与癌症的发生密切相关,因此单宁在预防癌症方面发挥着重要作用。
β-谷甾醇和豆固醇是植物提取的植物甾醇,它们被发现能抑制多种癌症(包括乳腺癌、前列腺癌和结肠癌)的生长和肿瘤转移。它能干扰细胞增殖和血管生成(为肿瘤供血的新血管的形成),从而抑制肿瘤的生长。
菠萝蛋白酶是一种蛋白水解酶混合物,存在于菠萝的茎和果实中。传统上,菠萝蛋白酶因其消炎和助消化的特性而被用于民间医药中。众所周知,慢性炎症是导致癌症发展和恶化的一个因素。菠萝蛋白酶通过抑制促炎分子和途径,显示出强大的抗炎作用。通过减少炎症,菠萝蛋白酶有助于创造一个更不利于癌症生长的环境。